SUOLATUT TUOTTEET

Tillred: I ugn 130 grader ca 1,5 h/kg i stekpåse eller på galler.
Köttets innertemperatur skall vara 71 grader.

  • Paistamisohjeet: Uunissa 130 astetta n 1,5 t/kg paistopussissa tai ritilällä. Lihan sisälämpötila on oltava 71 astetta.

    • sianliha / kalkkunafilee
    • suola
    • stabilointiaineet (E450, E451)
    • glukoosi
    • hapettumisenestoaine (E301)
    • säilöntäaine (E250)

    • suolattu kalkkunafilee 1-2 kg
    • Suolattu possun sisäpaisti 1-3 kg

Uunivalmis possun sisäpaisti

  • 1-3 kg
  • 1 kpl
  • EAN 2353208300006

Uunivalmis kalkkunafilee

  • 1-3 kg
  • 1 kpl
  • EAN 2353200800006

Porsaan uunifilee

  • 0,9 kg
  • 1 kpl
  • EAN 2353201400000

Uunikassler

  • n. 1 kg
  • 1 kpl
  • EAN 2353201400004